Casa Carolina, ubicada en el tranquilo pueblo de Fonolleres, es una casa que combina un diseño arquitectónico tradicional con la funcionalidad y la elegancia de una casa moderna Su estructura cuadrada, techos altos y grandes ventanales orientados al sur la convierten en una casa excepcionalmente luminosa, con una conexión constante con el exterior y vistas infinitas que se disfrutan desde prácticamente todas las estancias. Reformada con la inspiración de un hotel boutique, el corazón de la casa es un espacio central de doble altura que alberga un amplio salón en la planta baja y un distribuidor abalconado en la superior, donde se encuentran seis habitaciones diseñadas con un estilo minimalista y elegante que prioriza materiales nobles, colores neutros y una iluminación cálida e indirecta para crear un ambiente de calma y sofisticación. La cocina, equipada con electrodomésticos de gama alta y detalles únicos, es un sueño para los amantes de la gastronomía. Diseñada para ser el núcleo de la casa, conecta con tres áreas para comer: un comedor interior, un comedor exterior bajo un porche y la isla central. Este espacio, funcional y estéticamente impecable, permite disfrutar de la cocina mientras se mantiene el contacto con el resto de la casa y el exterior. El jardín, diseñado para maximizar el confort, incluye una piscina rodeada de olivos con una zona de poca profundidad ideal para relajarse y para los más pequeños, una ducha exterior con agua caliente estratégicamente situada entre los árboles y una caseta con baño completo, además de una cocina exterior completa y una zona de comedor y chill-out al aire libre que invitan a largas jornadas sin necesidad de regresar a la casa principal. Situada en el corazón del Empordà, Casa Carolina ofrece tranquilidad y autenticidad en un entorno privilegiado, ideal para quienes buscan disfrutar de la belleza del paisaje y la proximidad a algunos de los lugares más bonitos de la región como la playa virgen de la Gola del Ter o pueblos medievales llenos de encanto.  Localidades llenas de vida, tales como Begur, Pals y Torroella, con mercados locales y buenos comercios, se encuentran a pocos minutos en coche. Desde la casa, es posible explorar a pié o en bicicleta preciosos paisajes a través de senderos y caminos entre campos. Lo que hace especial a Fonolleres es tranquilidad, libre de tráfico y restaurantes, convirtiéndolo en un refugio seguro y perfecto para familias.

La casa perteneciente a una de las primeras familias fundadoras de Fonolleres, fue durante generaciones una vivienda de payés, con su planta baja destinada al grano y los animales, mientras la superior servía de hogar. Los arcos que hoy alberga la suite principal fueron en su día un secadero al aire libre. Hoy, Casa Carolina conserva la esencia de su pasado mientras ofrece la comodidad y el lujo de un hogar moderno, brindando una experiencia única que combina historia, diseño y el incomparable entorno del Empordà.